Курница для тандыра из нержавеющей стали предназначена для запекания птицы: индейки, курицы, утки или гуся в вертикальном положении. Выделяющийся жир собирается в блюдце. При нагреве жидкость закипает и циркулирует внутри птицы.
Курница как подставка для птицы позволяет идеально приготовить блюдо, гарантируя оптимальный аромат и хрустящую корочку. Конструкция позволяет наливать маринад и пропитывать птицу изнутри.