Крышка для мангала – очень практичное решение, позволяющее готовить на гриле независимо от погоды. Наличие крышки со встроенным термометром на решетке позволяет:
Крышка для мангала – как это работает?
Гриль с крышкой сравнивают с духовкой. Если держать крышку закрытой, пища запекается не только снизу, но и сверху за счет тепла нагретой крышки и конвекционного тепла. Это обеспечивает равномерную прожарку мяса или овощей и придает блюдам более насыщенный вкус гриля. Почти то же самое происходит с копчением.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
Размер (Д x Ш x В), см.: 73x30x20
Вес: 3 кг.
КОМПЛЕКТАЦИЯ
✓ крышка с термометром