ЧУГУННЫЙ КАЗАН: ЧТО ЭТО И ДЛЯ ЧЕГО?
Казан - это традиционная посуда, используемая на протяжении веков в Средней Азии для приготовления пищи на открытом огне. Казан - это целая кулинарная культура, которая вращается вокруг этой древней посуды. Большой казан - символ единения и гостеприимства.
Казан - это металлическое, вместительное, толстостенное изделие с полукруглым дном для приготовления самых разнообразных блюд.
Казаны отличаются материалом изготовления и толщиной стен. Казаны бывают разных размеров и форм.