Oto kilka kluczowych zasad, które pomogą Ci zacząć eksploatację twojego pieca tandoor:
-
Przede wszystkim przeczytaj instrukcję obsługi i zasady bezpieczeństwa!
-
Piec tandoor NALEŻY ZAMONTOWAĆ na płaskiej, żaroodpornej powierzchni. Należy pamiętać, że spód pieca tandoor może zostać rozgrzany do wysokich temperatur podczas pracy.
-
Przy pierwszym uruchomieniu pieca tandoor PODNOSIĆ ŻAR w urządzeniu maksymalnie powoli. Zacznij od małej ilości małych wiórów i stopniowo zwiększaj objętość drewna i odpowiednio temperaturę. Stopniowe ogrzewanie zapewni długą żywotność pieca tandoor.
-
Przy pierwszym zapłonie na korpusie pieca tandoor mogą pojawić się WŁOSIANE MIKROPĘKNIĘCIA. I im płynniej rośnie temperatura, tym mikropęknięcia będą mniejsze i bardziej niewidoczne. Nie martw się i nie panikuj - są one niezbędne, aby tandoor rozszerzył się po podgrzaniu, dzięki nim piec tandoor „oddycha”. Pełnią rolę temperaturnych szwów, rozszerzają się, gdy tandoor jest gorący i są prawie niewidoczne dla oka, gdy tandoor ostygnie.
-
Podczas rozpalania pieca tandoor ZAWSZE ZDEJMIJ górną dużą POKRYWĘ i małą POKRYWKĘ (ostrożnie, może spaść), i otwórz DMUCHAWĘ.
Podczas przygotowywania potraw ZAWSZE ZAMYKAJ POKRYWĘ i DMUCHAWĘ.
Piec tandoor jest zaprojektowany w taki sposób, że podczas gotowania musi być zamknięty - tylko wtedy gwarantuje się brak otwartego płomienia i równomierność temperatury. Otwarcie pokrywki zwiększy płomień i temperaturę, więc nie uzyskasz oczekiwanych rezultatów. Pamiętaj! Jeśli pokrywa jest otwarta, oznacza to, że żywność nie jest gotowana!
-
Zawsze przechowuj drewno do pieca W SUCHYM MIEJSCU. Chociaż wilgotne drewno również będzie się palić, będzie trudniejsze do zapalenia i będzie wytwarzać dużo dymu.
-
Aby zgasić piec tandoor, NIE WOLNO UŻYWAĆ wody - wystarczy, że po zakończeniu gotowania zamknij wszystkie pokrywki i otwory.
-
NIE WOLNO używać wody ani chemii gospodarczej do czyszczenia wnętrza pieca tandoor. Piece tandoor są czyszczone samodzielnie, przy każdym nowym zapłonie stara sadza wypala się, ściany znów stają się białe.
-
ROZPALAJĄC OGIEŃ, gotując na OGNISKU lub GORĄCYM WĘGLU lub dotykając ROZGRZEWANEJ powierzchni - zawsze zachowaj szczególną ostrożność.
W przypadku dotykania gorących części ceramicznych lub powierzchni smażenia, należy używać odpowiedniego sprzętu ochronnego, aby uniknąć poparzenia.
Zawsze używaj żaroodpornych rękawic wykonanych z naturalnych tkanin, a nie z syntetyków.
Zawsze zachowaj ostrożność, kładąc rozgrzane przedmioty na innych powierzchniach.
-
NIGDY NIE ZAPOMNIJ O MOŻLIWOŚCI POŻARU! Nie pozostawiaj zapalonego i otwartego pieca tandoor bez nadzoru.
Pamiętaj, że przy wietrznej pogodzie płomień podczas rozpalania pieca tandoor może osiągnąć wysokość nawet 1,5 metra.
-
NIE POZOSTAWIAJ dzieci i zwierząt domowych w pobliżu pieca tandoor bez opieki.
Zwróć uwagę na liście, deski lub inne palne materiały w pobliżu używanego pieca tandoor, ponieważ mogą spowodować pożar, jeśli wejdą w kontakt z rozżarzonymi węglami lub iskrami.
-
NIE PRÓBUJ zapalać ani używać pieca tandoor w pomieszczeniach.
-
PIEC TANDOOR stosowany zgodnie z przeznaczeniem i wymogami bezpieczeństwa jest bardzo bezpieczny i niezawodny, będziesz go używać przez długie lata.
Użytkownik jest odpowiedzialny za bezpieczne użytkowanie PIECA TANDOOR i stałe przestrzeganie ZASAD BEZPIECZEŃSTWA.
ŻYCZYMY PRZYJEMNEGO KORZYSTANIA Z PIECA TANDOOR I STAŁYCH ZWYCIĘSTW KULINARNYCH !