W takich glinianych naczyniach możesz gotować mięso, ryby, warzywa. Technologia gotowania jest prosta – ułóż produkty, szczelnie zamknij pokrywkę, po czym garnek można wstawić do pieca tandoor na 1-warstwowej etażerce. Dzięki pokrywce żywność podczas gotowania zachowa swoje soki i wilgoć, a jednocześnie będzie nasycona aromatem ziół i przypraw. Danie okaże się soczyste i delikatne.